北京私房烘焙全能培訓哪里有?
北京私房烘焙全能培訓哪里有?
北京私房烘焙全能培訓哪里有?
針對人群:
興趣愛好者、私房烘焙工作室、就業(yè)人員。
課程時間:
78課時。
費用包含:
服裝費、圖文配方費、視頻拷貝費、技術(shù)實操培訓費、原材料使用費,學習期間無任何隱形消費(自己做的產(chǎn)品可帶走)。
課程內(nèi)容:
1.潤堂蛋糕系列:北海道戚風蛋糕胚、海綿蛋糕胚、生日蛋糕抹面、蛋糕花邊裝飾、甘納許滴落奶油蛋糕、創(chuàng)意主題蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千層蛋糕、黑森林蛋糕。
2.零添加手工餅干系列:卡通造型餅干、珍妮曲奇餅干、瑪格麗特小西餅。
3.脆皮泡芙系列:歐式天鵝泡芙、日式櫻花泡芙、Q萌小泡芙。
4.下午茶甜點系列:港式甜品芒果班戟、軟萌雪媚娘、日式豆乳盒子、焦糖布丁。
5.常溫蛋糕系列:彩繪蛋糕卷、海苔肉松小貝、火腿芝士卷。
6.Cup Cake系列:法式黃油顆粒杏仁蛋糕、歐式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖。
7.調(diào)理面包系列:奶酪包、豆沙餐包、港式菠蘿包、美式火腿面包、肉松手撕包。
8.丹麥起酥系列:可頌牛角包、水果布蕾盅、丹麥芝士塔。
9.脆皮蛋撻系列:原味蛋撻、藍莓蛋撻、芒果蛋撻。
10.甜甜圈系列:巧克力甜甜圈、多拿滋甜甜圈、香草檸檬甜甜圈。
11.節(jié)日主題糖霜餅干系列:糖霜餅干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾線與填充、萬圣節(jié)糖霜餅干、圣誕節(jié)糖霜餅干。
12.甜品臺系列:婚慶甜品臺、生日甜品臺的擺放、甜品臺主題搭配、甜品臺配件采購、甜品臺營銷策略等(理論課程,無實際操作)。
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