2022年新疆大學(xué)食品科學(xué)與工程考研參考書(shū)

專業(yè):
083200食品科學(xué)與工程
研究方向:
01食品科學(xué) 02農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
考試科目:
①101思想政治理論②201英語(yǔ)（一）③302數(shù)學(xué)（二）④818微生物學(xué)
參考書(shū)目:
818：《微生物學(xué)教程》（第四版），周德慶編著，高等教育出版社，2020年。