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上海福建餛飩扁食培訓(xùn)學(xué)校

 

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上海食為先小吃培訓(xùn)

食為先福建餛飩扁食5大優(yōu)勢

1.食為先福建餛飩扁食“皮薄、個大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”；

2.產(chǎn)品香氣撲鼻、口齒留香，沖湯時飄香滿街、誘人食欲，顧客聞香而來。

3.口味突出頭香與尾香，頭香讓食客吃一次就能引發(fā)食欲，尾香讓食客吃后久吃不厭；

4.食為先專注小吃實訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過好多位已在開餛飩店的老板自己上門進修，市場口碑不錯；

5.食為先總部旗下?lián)碛幸患易约旱脑仆唐?、餃子皮、面條加工廠，對標(biāo)準(zhǔn)化的掌握我們更有優(yōu)勢；

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

項目實操內(nèi)容一

云吞/餛飩餡的制作，湯的調(diào)制；

項目實操內(nèi)容二

單店營業(yè)器具清單明細(xì)的介紹；

項目實操內(nèi)容三

原料、配料、設(shè)備、采購方案、及較低價格；

項目實操內(nèi)容四

原料存放、保鮮技術(shù)；

項目實操內(nèi)容五

各種口味湯底、調(diào)味油的調(diào)制方法；

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)

上海食為先福建餛飩扁食培訓(xùn)學(xué)校校區(qū)地址

嘉定校區(qū)

上海嘉定康豐路33號玲瓏坊3樓(馬陸地鐵站3號出口)

浦東校區(qū)

上海浦東新長陽路1689號（12號線寧國路地鐵站200米）

松江校區(qū)

上海松江洞涇鎮(zhèn)地鐵九號線洞涇地鐵站1號出口

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