湖南包子培訓,婁底早餐包點培訓

湖南包子培訓,婁底早餐包點培訓 包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。

中國的面相學也有包子臉之說。饅頭是我國的傳統(tǒng)面食，把面粉加水、糖等調勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區(qū)，一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的饅頭叫做包子，而普通的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。

  更多包點項目：豬肉灌湯包、鮮肉灌湯包、醬肉大包、香菇肉包、木耳肉包、韭菜肉包、辣味肉包、芹菜肉包、豆角肉包、梅菜肉包、花卷、燒賣、饅頭、豆沙包、芝麻糖包、青菜包、綠豆包等新品種；

1、 口味獨特、品種豐富。

2、 獨特技術、操作簡單。----獨特發(fā)面技術，30分鐘快速出餐。

3、 真正的肉包子、真正的好吃，人人都愛吃、人人都必吃，天天火爆。

                   包子培訓內容：

1.包子的發(fā)面技術制作工藝及要點；                         

 2.軋面技術制作工藝要點及實際動手操作；  

 3. 包子各種餡料的調制及實際操作  

 4.軋面機及包子機的使用及維護  

 5.包子各種調料的認識及采購信息；  

 6.包子店面選址及經營管理技巧。

教學理念：誠信教學，品質，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學。 


教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級 

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