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在泉州一般學做包子饅頭要多少錢

 

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包子饅頭培訓全套技術(shù)培訓

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包子饅頭培訓全套技術(shù)培訓介紹:

傳授全套技術(shù)(包子、饅頭、花卷),核心調(diào)料配方,包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道,包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。

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培訓學費已經(jīng)包含了學習期間的材料費用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用、工作餐費用、資料費用,以及終生技術(shù)免費升級費用學習中途食為先不以任何形式收取學員任何費用!

學員實景:

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包子饅頭培訓

利潤分析:為什么要來食為先學包子饅頭開店?

學習內(nèi)容

包子饅頭培訓項目介紹:

包子饅頭,是我國四大早餐特受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是受矚目的,本來這種食品起初是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。

包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關(guān)系,在中國歷史上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。

可到今天,雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠遠超越饅,并形成了幾大品牌包子。

包子饅頭培訓內(nèi)容:

1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;    

2、面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;        

4、鮮肉大包制作技術(shù);

5、白糖包、蔬菜包制作技術(shù);

6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);

7、饅頭、花卷制作技術(shù)

8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

9、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;

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學習方式:

本中心所授此項技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有重點開發(fā)南方口味特色的包子技術(shù)),老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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學習時間:

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-7天左右,視個人學習能力而定。

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