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泉州快餐小炒店培訓傳授全套技術(shù)

 

泉州快餐小炒店培訓傳授全套技術(shù)

 

一、快餐小炒技術(shù)培訓介紹:

傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,快餐小炒調(diào)料采購渠道,快餐小炒開店經(jīng)營問題的解答等等。

泉州快餐小炒店培訓傳授全套技術(shù)

二、快餐小炒培訓項目介紹:

快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié),無論你是工人、白領、學生,絕 對都吃過快餐,不僅吃過,而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐,那么你的世界將一片混亂,你會因為沒有時間做飯,導致工作和學習的混亂,不堪設想。

中國人喜歡吃熱菜,傳統(tǒng)的大盤的快餐,因為保溫效果差,而且炒出來味道一般,洋快餐如麥當勞肯德基之流,雖然味道尚可,但是價格太高。更重要是口味不太合適國人的口味,正應了那句古話:非我族類其心必異。

所以,中國人還是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。食為先的快餐炒菜,集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色,做出來的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以,你不用擔心開店之后客源的問題,只要周邊有人群,就一定有你的客戶。

三、快餐小炒培訓內(nèi)容:

1、  首先練習基本功拋鍋;

2、  接著練習切菜、打合;

3、  開始上灶臺炒菜;

泉州快餐小炒店培訓傳授全套技術(shù)

四、快餐小炒培訓方式:

按照快餐小炒標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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五、快餐小炒培訓時間:

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為5-10天左右,視個人學習能力而定。

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