廣州食為先飄香鹵菜培訓(xùn)怎么樣

廣州食為先飄香鹵菜培訓(xùn)怎么樣？食為先好不好？來咨詢的小伙伴都有或多或少提過這樣的問題？那么廣州食為先小吃培訓(xùn)好不好呢？小編今天就帶大家深入的了解下廣州食為先小吃培訓(xùn)。供大家作為參考，我們一起來看下吧！

廣州食為先小吃培訓(xùn)怎么樣？

廣州食為先小吃實訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，各地數(shù)十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大，授課師傅實操教學(xué)！ 成立多年來以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想

 

飄香鹵菜培訓(xùn)怎么樣？

食為先飄香鹵菜5大優(yōu)勢

1.食為先飄香鹵菜不添加色素，通過傳統(tǒng)工藝即可調(diào)出光澤亮麗、有食欲的顏色，外面一般很少有人能自己調(diào)得出來；

2.做好一份鹵菜，每個細(xì)節(jié)都很講究，我們會教學(xué)員從清水怎么調(diào)湯、配料、制作香料包、調(diào)味、調(diào)色、原料預(yù)處理等一系統(tǒng)工序；

3.產(chǎn)品鹵出來之后怎么保鮮、護色、保水、每天賣不完的怎么回鍋處理、鹵水保管這些都有大學(xué)問，每個細(xì)節(jié)我們都會教到位；

4.食為先專注小吃實訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過好多自己開熟食店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)進(jìn)修，配方比例是很標(biāo)準(zhǔn)易掌握；

5.我們做出的鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感層次分明，滿街飄香

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.經(jīng)驗豐富師傅現(xiàn)場實操示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容：

項目實際操作內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；

項目實際操作內(nèi)容二

各類食材處理，調(diào)料的制作，從清水到鹵汁制作、食材預(yù)處理與鹵汁配比的方法；

項目實際操作內(nèi)容三

火力調(diào)控，怎么提高鹵制品的出品率；

項目實際操作內(nèi)容四

教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料、原料采購、存放、鹵制品保鮮、鹵水保存技術(shù)

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

廣州食為先小吃校區(qū)地址

新塘校區(qū)地址：廣東省廣州其它新塘鎮(zhèn)解放北路173號3樓（凱旋門大酒店旁）

大石校區(qū)地址：廣東省廣州番禺105國道旁，富石路212號三樓（世紀(jì)華聯(lián)商場旁）

天河校區(qū)地址：廣東省廣州天河車陂地鐵站C出口（匯訊樓5樓）

市橋校區(qū)地址：廣東省廣州番禺市橋鎮(zhèn)橋興大道150號二樓（地鐵市橋站A出口100米）

花都校區(qū)地址：廣東省廣州花都新華鎮(zhèn)建設(shè)北路40號二樓（胡忠醫(yī)院正對面）

黃埔校區(qū)地址：廣東省廣州黃埔13號線南崗地鐵站E出口二樓