廣州小吃培訓-桂林特色米粉培訓

廣州小吃培訓-桂林特色米粉培訓。廣州學小吃技術，先考察試吃滿意再學，廣州食為先小吃培訓師傅全程配方指導教學，學會小吃技術口味正宗。學小吃技術選廣州食為先小吃培訓?？呻S時參觀品嘗 ！

廣州小吃培訓-桂林特色米粉培訓

食為先桂林特色米粉5大優(yōu)勢

1.食為先桂林特色米粉突出的賣點是做粉的鹵水，每碗粉只要加入幾滴特制鹵水，味道就很帶勁；

2.食為先桂林特色米粉里面的酸辣筍尖特別好吃，聞起來臭臭的，但吃起來特別爽口，也很開胃；

3.食為先桂林特色米粉品種多樣：主打有鍋燒、叉燒、燒腸、三鮮、鹵肉、牛腩、瘦肉、酸辣、肥腸、鹵蛋等等，不費人工，操作容易；

4.食為先桂林特色米粉的鹵水制作特別有講究，制好一鍋鹵水要用到二十來款草藥，配方比配很關鍵；

5.食為先開小吃實訓多年，現(xiàn)在市場做得比較好的一個連鎖品牌的老板曾經(jīng)也是我們食為先的學員，至今他們配方里還保留了當初大部分的工藝。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容：

項目實際操作內(nèi)容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

項目實際操作內(nèi)容二

鹵水的配方及制作技術 ，高湯的熬制技巧及保存；

項目實際操作內(nèi)容三

各式米粉制作流程，各種配菜的制作及要點；

項目實際操作內(nèi)容四

各種調(diào)料的采購信息，原料采購、存放、保鮮技術；

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

廣州食為先小吃培訓簡介

廣州食為先小吃實訓中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，各地數(shù)十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大，授課師傅實操教學！ 成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的肯定，學員遍布各地。至今食為先培訓學員數(shù)量在不斷攀升，眾多學員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想