• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：英佳爾中餐餐飲培訓(xùn)學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：小吃培訓(xùn)
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“永和豆?jié){”是臺(tái)灣著名餐飲品牌，1995年跨過臺(tái)灣海峽，來到大陸發(fā)展。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，永和豆?jié){遍布中國(guó)大江南北，已成為...

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• 所屬科目：小吃培訓(xùn)
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糖油粑粑是湖南長(zhǎng)沙市的傳統(tǒng)名吃，主要由糯米和糖做成，作為地道的長(zhǎng)沙名小吃，因其價(jià)格平民，味道懷舊經(jīng)典而流傳甚久，只要是來...

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• 所屬科目：小吃培訓(xùn)
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中國(guó)水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。近年來，中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)呈高速發(fā)展...

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記憶中從長(zhǎng)輩臺(tái)灣帶來的伴手禮，好久不曾再次接觸，感覺有點(diǎn)陌生，突然覺得思念黏稠米飯的濃濃香，魷魚Q彈，腌煮入味，入口充滿...

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港式燒飯是一種既營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠的快餐，色金黃，皮脆爽肉多汁，其香味濃郁，肥而不膩，佐飯而食確為不可多得之美食，現(xiàn)在已被越來...

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日本人年均消費(fèi)冰激凌11公斤，瑞典16公斤，澳大利亞17公斤，美國(guó)為世界第一冰激凌消費(fèi)大國(guó)，人均消費(fèi)23公斤！意大利每年...

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韓式炸雞大有超越肯德基麥當(dāng)勞炸雞勢(shì)頭，綜合起來優(yōu)勢(shì)如下： 1、炸雞經(jīng)過腌制后裹漿炸或烤，漿可用果醬、各種風(fēng)味調(diào)制，因此口...

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相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進(jìn)門一兒媳婦。回門次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物，...

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中國(guó)水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。近年來，中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)呈高速發(fā)展...

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三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一，也是民間極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、...