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東莞螺螄粉培訓(xùn)

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

本課程由東莞食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有165瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對象:  感興趣的

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [東莞塘廈校區(qū)] 廣東省東莞市塘廈鎮(zhèn)塘廈鎮(zhèn)塘廈天橋公交站二樓(時代城百貨旁)

開班日期:  滾動開班

學(xué)       費:  咨 詢

班       級:  
  • 塘廈校區(qū)
  • 樟木頭校區(qū)
  • 萬江校區(qū)
  • 常平校區(qū)
  • 大朗校區(qū)
  • 長安校區(qū)
  • 橫瀝校區(qū)
  • 石龍校區(qū)
  • 鳳崗校區(qū)
  • 虎門校區(qū)
 
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課程簡介

食為先螺螄粉5大優(yōu)勢

1.螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉配螺螄,既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬;

2.食為先螺螄粉的湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等十多種香料和味素、特制調(diào)料等配制而成,口味鮮香;

3.食為先螺螄粉為什么一直受市場歡迎的原因還是就是我們專門找廠家制作了一種螺螄粉專用湯膏和粉料,這兩種配料一般的地方做不出來;

4.以前有廣西當(dāng)?shù)刈雎菸嚪燮放七B鎖加盟的某企業(yè)老板自己從廣西趕到廣州與食為先技術(shù)總監(jiān)探討湯底技術(shù)問題;

5.因為地道的螺螄帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味,在其它地方可能不會適應(yīng),所以我們食為先又開發(fā)了通用版本,適合大眾口味。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容:

項目實際操作內(nèi)容一

螺螄粉專用干米粉的浸泡方法,螺螄粉專用飄香辣椒紅油的制作;

項目實際操作內(nèi)容二

螺螄的選擇與清洗吐泥技巧,香濃螺螄湯的熬制方法;

項目實際操作內(nèi)容三

木耳,蘿卜干,油爆香酥花生,酸筍,酸豆角,腐竹的炸制方法;

項目實際操作內(nèi)容四

特色干撈螺螄粉的制作 ;

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開設(shè)班級

班級 開班時間 上課地點 學(xué)費 試聽/報名
塘廈校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞塘廈鎮(zhèn)塘廈鎮(zhèn)塘廈天橋公交站二樓(時代城百貨旁) 咨詢 報名
樟木頭校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞樟木頭鎮(zhèn)樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(大潤發(fā)旁邊) 咨詢 報名
萬江校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞萬江區(qū)海寧路11號(萬江汽車總站1號出口右轉(zhuǎn)) 咨詢 報名
常平校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞常平鎮(zhèn)常平鎮(zhèn)振興路1號2樓(百花時代廣場對面星程酒店(原雄獅酒店)) 咨詢 報名
大朗校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞大朗鎮(zhèn)大朗鎮(zhèn)美景中路586號三樓(大潤發(fā)超市對面) 咨詢 報名
長安校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞長安鎮(zhèn)長安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈3樓 (廈崗嘉榮廣場旁100米) 咨詢 報名
橫瀝校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞橫瀝鎮(zhèn)橫瀝鎮(zhèn)振興東路188號(橫瀝客運站旁) 咨詢 報名
石龍校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞石龍鎮(zhèn)石龍鎮(zhèn)東莞火車站A出口(漢廷住宿三樓) 咨詢 報名
鳳崗校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞鳳崗鎮(zhèn)鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道152號三正天橋旁三樓(沃爾瑪對面) 咨詢 報名
虎門校區(qū)/ 面授 滾動開班 東莞虎門鎮(zhèn)虎門鎮(zhèn)白沙村莞太路139號(虎門高鐵站路口) 咨詢 報名
 

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更新時間:2021-08-20