課程簡(jiǎn)介
肉夾饃系列
肉夾饃,被稱為“中國(guó)的漢堡包”,有傳統(tǒng)的西安肉夾饃,里脊肉夾饃,還有西式的土耳其烤肉夾饃
傳授民間秘方-西安肉夾饃配方及整套技術(shù)
肉夾饃,被稱為“中國(guó)的漢堡包”,有傳統(tǒng)的西安肉夾饃,里脊肉夾饃,還有西式的土耳其烤肉夾饃
一 肉夾饃簡(jiǎn)介
西安臘汁肉歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名。其色澤紅潤(rùn),氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無(wú)渣滿口油”的贊語(yǔ),用白吉饃夾臘汁肉,更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥,回味無(wú)窮。
里脊肉夾饃,饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再擠點(diǎn)風(fēng)味醬,吃后讓人回味無(wú)窮。制作時(shí),選取上等里脊肉,按照我中心提供的獨(dú)特秘方腌制,然后在鐵板臺(tái)上煎熟,餅也在鐵板上烙好,整個(gè)制作設(shè)備,就是一個(gè)鐵板臺(tái),投入少,回報(bào)快。
土耳其烤肉夾饃,需要一臺(tái)旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī),肉加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料夾入特制的饃中。土耳其烤肉可利用牛、羊、雞等肉制作,風(fēng)味獨(dú)特,口味鮮香,吸引顧客眼球。
二 培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
臘汁肉制作●白吉饃制作●西安肉夾饃制作●菜夾饃●鐵板里脊制作●里脊肉夾饃●
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
加學(xué)土耳其烤肉夾饃,只收成本費(fèi)500元即可。
土耳其烤肉夾饃類型:五香烤肉夾饃、麻辣烤肉夾饃、孜然羊肉夾饃、咖喱雞肉夾饃、奧爾良烤肉夾饃等
后續(xù)服務(wù)
1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息。
2.指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷售技巧。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
三 肉夾饃投資優(yōu)勢(shì)
1、投資小:無(wú)需門面、無(wú)需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況下額外增加一個(gè)贏利點(diǎn),或者擺攤,就可輕松掙錢當(dāng)老板;
2、利潤(rùn)高:通過對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查,大部分學(xué)員月獲利可達(dá)三千元,生意好的課達(dá)七千元左右,這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)點(diǎn)所獲利潤(rùn),如同時(shí)經(jīng)營(yíng)2-3個(gè)店,效益更客觀;
3、風(fēng)險(xiǎn)低:造型精美,流動(dòng)方便,無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng),眾多的品種、齊全的口味,烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來(lái),所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
4、快捷美味營(yíng)養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長(zhǎng)不超過3分鐘,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營(yíng),小本賺大錢;口感外酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心。
開設(shè)班級(jí)
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