新課教育合作學(xué)校
課程簡(jiǎn)介
森創(chuàng)面包精修班
24天高效學(xué)習(xí)，培養(yǎng)全技能面包主理人，課程體系全面，掌握面包全品類(lèi)+運(yùn)營(yíng)核心能力
課時(shí)數(shù)：24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)
滿班人數(shù)：12人/班(小班教學(xué)，3人一組）
上課時(shí)間：周一至周六
產(chǎn)品數(shù)：約120款
適合人群：0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開(kāi)店；在職短期進(jìn)修；家庭興趣人群
教學(xué)產(chǎn)品
第一周：經(jīng)典日式，布里歐修
第二周：潮流吐司，特色三明治，健康堿水面包，網(wǎng)紅貝果
第三周：創(chuàng)新丹麥，硬質(zhì)歐式，經(jīng)典法式
第四周：暢銷(xiāo)軟歐，節(jié)日面包
教學(xué)亮點(diǎn)
系統(tǒng)教學(xué)
將碎片化的知識(shí)梳理成具有條理性的知識(shí)結(jié)構(gòu)，
循序漸進(jìn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
學(xué)完即可上架
傾力研發(fā)，貼合市場(chǎng)更新迭代，
產(chǎn)品數(shù)量破120款+，學(xué)完可直接上架售賣(mài)。
經(jīng)營(yíng)者視角
全方位展示創(chuàng)業(yè)屬性，
教你從經(jīng)營(yíng)者視角學(xué)習(xí)面包技術(shù)。
滿足創(chuàng)業(yè)全需求
學(xué)習(xí)40種面團(tuán)延伸120款面包，
滿足開(kāi)店創(chuàng)業(yè)全需求。
手把手教學(xué)，12人精品小班
實(shí)操時(shí)間，老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)，
疑有所答，及時(shí)解決問(wèn)題。
深度培養(yǎng)研發(fā)能力
獨(dú)立實(shí)操、百余種面包技巧，
讓實(shí)戰(zhàn)領(lǐng)悟核心知識(shí)，深度培養(yǎng)自主研發(fā)能力。
系統(tǒng)貫穿12大類(lèi)知識(shí)體系
理論+演示+實(shí)操+考評(píng)
提高產(chǎn)品利潤(rùn)率
迎合市場(chǎng)發(fā)展，嫁接新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略，
提高產(chǎn)品利潤(rùn)率。
課程增值服務(wù)
★無(wú)保留配方資料
★合作供應(yīng)商資源
★免費(fèi)DEMO公開(kāi)課
★畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持
★探店指導(dǎo)
★學(xué)員內(nèi)部交流群
★在線答疑
★創(chuàng)業(yè)扶持
★就業(yè)推薦
工具清單
結(jié)業(yè)可考證書(shū)
西式面點(diǎn)師，糕點(diǎn)面包烘焙工，ACIC美國(guó)國(guó)際資質(zhì)認(rèn)證中心認(rèn)證
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼，就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料（學(xué)生求職意向調(diào)研、就業(yè)推薦）
2、畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 校企合作、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^(guò)情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇）
若此次沒(méi)選擇到合適的，再次推薦
3、畢業(yè)離校
確認(rèn)具體到崗時(shí)間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個(gè)月
回訪及跟蹤（關(guān)心學(xué)員工作情況）
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實(shí)地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料供貨渠道提供、門(mén)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計(jì)、3.門(mén)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、4.開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送
教學(xué)環(huán)境
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機(jī)構(gòu)點(diǎn)評(píng)
張*良
效果：5師資：4環(huán)境：5
上課環(huán)境很好，老師教的很好很和藹，學(xué)管老師很負(fù)責(zé)，總得來(lái)說(shuō)體驗(yàn)不錯(cuò)
曹*宇
效果：4師資：4環(huán)境：5
老師們比較熱情，上課挺有趣，不會(huì)覺(jué)得枯燥，活動(dòng)也很多，這邊課程靈活運(yùn)用，課程特別深刻。
郭*潮
效果：5師資：5環(huán)境：5
師資力量非常雄厚，老師們都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景，能夠?yàn)閷W(xué)生提供高質(zhì)量的教育資源和學(xué)習(xí)指導(dǎo)。
周*璽
效果：4師資：4環(huán)境：5
跟朋友次過(guò)來(lái)考察，地方很好找，停車(chē)也方便，提前約好時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)就好。環(huán)境不錯(cuò)，裝修簡(jiǎn)潔精致，給人很舒服的感覺(jué)。小姐姐們很熱情，很快進(jìn)入工作狀態(tài)。
想通過(guò)學(xué)習(xí)成為具備綜合競(jìng)爭(zhēng)力的高薪西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)人員 學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)，想要從事西點(diǎn)行業(yè)的0基礎(chǔ)人群 想要開(kāi)店的夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者
想要通過(guò)短期學(xué)習(xí)即可開(kāi)網(wǎng)紅私房面包店的人群； 創(chuàng)業(yè)已起步，但已到產(chǎn)品開(kāi)發(fā)瓶頸的學(xué)員； 熱愛(ài)生活，有上進(jìn)心，敢于動(dòng)手，喜歡家庭烘焙； 提升生活情調(diào)，對(duì)烘焙有濃厚興趣的0基礎(chǔ)小白； 對(duì)網(wǎng)紅熱銷(xiāo)面包及潮流咖啡飲品感興趣的青年群體。
劉*明
效果：4師資：5環(huán)境：4
學(xué)校提供了非常靈活的課程安排，使得即使像我這樣忙碌的人也能找到合適的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)和提升自己。