味尚韓花精修培訓課程

課程內容

本課程包含當下流行的自然花卉、豆沙裱花、奶油霜花、浮雕手繪、多肉等新的韓國裱花技術，開闊學員思維汲取靈感，真材實料手把手教學，讓每一朵花在你的手里盡情綻放！

（一）理論知識

色彩理論知識講解，如何運用12色環(huán)進行調色，了解色彩原理

色素的特性了解及運用

色素介紹

韓裱工具的購買，認識、修整及使用。

（二）豆沙裱花系列

琇球花  蠟花 平葉 抖葉

平花玫瑰  玫瑰銀蓮花   笑靨花  紙杯蛋糕出品

輪峰菊 小雛菊 牡丹  牡丹花苞 康乃馨 山茶花

芍藥 側邊芍藥 馬蹄蓮

庭院玫瑰 葡萄風信子 毛茛 奧斯汀

多肉系列:仙人球  松果  山地玫瑰奶  油霜的制作

（三）糖紙花系列

葉子 小雛菊  繡球花 大麗花 格桑花 重瓣芍藥

糖紙花結業(yè)作品

（四）

刮刀鏟花 各類鏟刀的使用方法 鏟花技巧

平面鏟花  立體鏟花

（五）

立體浮雕手繪系列

圖片選材方法

構圖比例調整及尺寸設計

浮雕手繪蛋糕所需工具講解

浮手繪刷色技巧

（六）

韓裱蛋糕接單及配送方式