課程簡(jiǎn)介
名品介紹 |
土耳其烤肉,(土耳其語:donerkebap),即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,在德國(guó)通常簡(jiǎn)稱Döner,döner即“旋轉(zhuǎn)”,俄語稱之為шаурма,而土耳其語“烤肉”即kebap,又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。 |
培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。 |
培訓(xùn)方式 |
理論+實(shí)踐,老師一對(duì)一,手把手的講解,指導(dǎo)操作,學(xué)員親自動(dòng)手演練制作成品; |
培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.土耳其烤肉機(jī)、電餅檔的使用操作; 2.土耳其烤肉腌制配方及實(shí)際操作; 2.肉夾饅的制作,春餅的制作,烤肉漢堡的制作; 3.臘肉汁及配料的配制工藝流程。 4.香濃骨湯的制作工藝。 5.烤牛肉、豬肉等的實(shí)際操作演練。 6.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。 |
優(yōu)惠服務(wù) |
1、免費(fèi)贈(zèng):筆記本、筆、圍裙、項(xiàng)目配方資料等; 2、指導(dǎo)開店及材料、設(shè)備采購(gòu); 3、免費(fèi)指導(dǎo)店面形象設(shè)計(jì)、門牌制作,證照辦理; 4、免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)服務(wù)與創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo); |
培訓(xùn)保障 |
v 學(xué)員一次性交清學(xué)費(fèi)后,中途不收取任何費(fèi)用; v 隨到隨學(xué),預(yù)約好時(shí)間便可,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止; v 老師絕不允許保留技術(shù),免費(fèi)贈(zèng)送技術(shù)全套配方資料; v 需國(guó)際認(rèn)證只須再交工本費(fèi)、評(píng)審費(fèi)、材料費(fèi)(中級(jí)師:900元、高級(jí)師1500元) v 培訓(xùn)結(jié)束后提供原材料、設(shè)備供應(yīng)商給學(xué)員對(duì)比選擇; v 學(xué)后未及時(shí)開店,技術(shù)生疏,終身可免費(fèi)上門升級(jí)(主料自備) v 學(xué)員結(jié)業(yè)后隨時(shí)接受來電、上門咨詢相關(guān)問題; v 轉(zhuǎn)介紹2名,可贈(zèng)一項(xiàng)技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí); v 學(xué)習(xí)中途老師不得提出無理要求,不得接受請(qǐng)吃與饋贈(zèng); v 使用味極專享品牌,半年后仍經(jīng)營(yíng)將退還技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用。 |