課程簡介
鐵板烤鴨全套技術(shù)培訓。
培訓課程安排
1、原材料的選擇及搭配。
2、鐵板烤鴨的初加工技術(shù)。
3、鐵板烤鴨的腌制技術(shù)。
4、秘制油的制作技術(shù)。
5、秘制調(diào)味粉的制作技術(shù)。
6、鐵板烤鴨的預加工技術(shù)。
7、成品鐵板烤鴨的制作技術(shù)。
8、學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。
9、店面經(jīng)營的選址原則、設(shè)備原料采購渠道。
10、投資預算分析及風險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
培訓時間:不限制學習時間,,學會為止。一般4天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.終身免費升級。
2.指導招牌設(shè)計、指導菜單設(shè)計。
開設(shè)班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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更新時間:2020-08-28