杭州食尚香小吃臘汁肉培訓

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。臘汁肉就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家臘汁肉店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香臘汁肉培訓內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用臘汁肉的核心材料、靈魂;

　　3、學習臘汁肉的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習臘汁肉的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　臘汁肉學習方式

　　按照臘汁肉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　臘汁肉介紹

　　臘汁肉即用臘汁煮出來的肉。但它不同于干臘肉，區(qū)別在于干臘肉是用煙熏臘的;它也不同于一般的鹵肉，鹵肉是用鹵法制作的肉，即用鹽水、五香料或醬油制成鹵水，將肉放進鹵水里煮熟即成。而臘汁肉不加姜蔥、料酒，也不用加糖來調(diào)色，只需用幾味中草藥及香料與肉同煮即可。

　　營養(yǎng)價值

　　具有開胃祛寒、消食等功效。