導讀:作為天津地區(qū)知名的西點職業(yè)教育機構(gòu),博杰西點培訓學校以“零門檻入學、真技術(shù)賦能”為核心理念,為學員提供系統(tǒng)化技能培訓與就業(yè)支持。本文將從招生政策、課程體系、就業(yè)保障等角度,全面解析該校的入學條件與培養(yǎng)模式。
一、招生政策解析:零基礎(chǔ)也能學西點
? 無需錄取分數(shù)線:
? 博杰西點實行“開放招生”政策,不設(shè)筆試或面試門檻
? 無論年齡、學歷、職業(yè)背景,均可報名學習
? 課程選擇靈活:
? 提供“基礎(chǔ)班”“進階班”“大師班”三級課程體系
? 支持個性化定制學習計劃,如:
? “韓式裱花+軟歐包”組合課程
? “翻糖蛋糕專項”深度研修
? 學習保障:
? “包學會”承諾:未掌握技術(shù)可免費重修
? “1年有效”:學費可跨年度使用,隨到隨學
二、課程體系與教學特色
1. 課程設(shè)置全景圖
? 基礎(chǔ)課程:
? “蛋糕裱花入門”:掌握戚風蛋糕制作、基礎(chǔ)裱花技巧
? “烘焙入門”:學習面包發(fā)酵、餅干成型等核心工藝
? 進階課程:
? “法式甜點大師班”:馬卡龍、舒芙蕾等復(fù)雜工藝
? “翻糖藝術(shù)”:人物雕塑、糖花制作與婚禮蛋糕設(shè)計
? 特色課程:
? “丹麥曲奇專項”:酥皮工藝與創(chuàng)意造型
? “韓式裱花”:緊跟流行趨勢的漸變色與立體造型技術(shù)
? 就業(yè)強化班:
? 針對星級酒店、甜品店崗位需求設(shè)計
? 包含“成本核算”“門店管理”等實用技能
2. 教學模式優(yōu)勢
? 實操導向:
? “邊學邊做”模式,每節(jié)課配備真實原料與設(shè)備
? 教室配備“工業(yè)級烘焙設(shè)備”,還原真實工作場景
? 師資力量:
? 由米其林餐廳甜點師與國際烘焙大賽獲獎?wù)哳I(lǐng)銜
? 教師團隊“手把手教學”,技術(shù)零誤差傳承
? 學習環(huán)境:
? 教室“一人一工位”設(shè)計,保障實操空間
? 提供“住宿+學習”一站式服務(wù),外地學員可安心學習
三、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)支持:從課堂到職場無縫銜接
? 就業(yè)服務(wù):
? 與“星巴克”“COCO都可”等連鎖品牌建立合作關(guān)系
? 每年舉辦“西點行業(yè)專場招聘會”,提供300+崗位
? 近期學員就業(yè)率92%,平均起薪4500元/月
? 創(chuàng)業(yè)扶持:
? 提供“開店指導”服務(wù),涵蓋選址、設(shè)備采購、產(chǎn)品定價
? 優(yōu)先獲得“博杰品牌授權(quán)”,共享“中央廚房”供應(yīng)鏈
? 2024年學員“成功開店率”達78%
? 持續(xù)支持:
? 畢業(yè)后可免費參加“技術(shù)升級班”
? 享受“原料采購折扣”與“線上咨詢”服務(wù)
四、學員見證:技能改變?nèi)松?/h2>
? 學員張曉薇(翻糖班):“零基礎(chǔ)入學,三個月掌握人物雕塑技術(shù),現(xiàn)就職于高端甜品店,月收入8000元。”
? 學員李明(創(chuàng)業(yè)學員):“借助學校支持,我在河西區(qū)開了家韓式裱花店,3個月回本,現(xiàn)在月流水10萬元?!?br>? 學員王芳(烘焙班):“邊學邊做讓我快速掌握技術(shù),入職后被破格提拔為店長,實現(xiàn)職業(yè)躍升?!?/p>