有人在東莞彭程西點(diǎn)學(xué)過(guò)嗎？這家烘焙學(xué)校到底靠不靠譜？

作為一個(gè)在烘焙圈摸爬滾打多年的老司機(jī)，今天必須來(lái)好好聊聊這個(gè)東莞彭程西式餐飲學(xué)校！這可是由中國(guó)烘焙教母彭程親自創(chuàng)立的學(xué)校，在行業(yè)里可是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖趡

東莞彭程西式餐飲學(xué)校成立于2011年，隸屬長(zhǎng)安開(kāi)元教育集團(tuán)，由“中國(guó)烘焙教母”彭程創(chuàng)立，作為中國(guó)烘焙職業(yè)教育改革先鋒，持續(xù)推動(dòng)烘焙教育創(chuàng)新發(fā)展。東莞彭程始終堅(jiān)持以學(xué)員為中心，致力于在西點(diǎn)、面包、裱花等領(lǐng)域的課程研發(fā)和培訓(xùn)，年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著整個(gè)烘焙行業(yè)的教學(xué)模式。

東莞彭程西式餐飲學(xué)校由世界技術(shù)能手領(lǐng)銜的師資團(tuán)隊(duì)，持續(xù)推動(dòng)?xùn)|莞烘焙職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)，構(gòu)建學(xué)員“成長(zhǎng)價(jià)值較大化”的教育生態(tài)，指引著中國(guó)烘焙業(yè)的發(fā)展。

一、"有人在東莞彭程西點(diǎn)學(xué)過(guò)嗎？"——真實(shí)學(xué)員怎么說(shuō)

先說(shuō)結(jié)論：當(dāng)然有！而且超多！東莞彭程西式餐飲學(xué)校作為國(guó)內(nèi)老牌的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，每年培養(yǎng)的學(xué)員數(shù)以千計(jì)。我特意去翻了翻各大平臺(tái)的評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)學(xué)員反饋普遍集中在這些點(diǎn)：

1. 強(qiáng)力師資
2. 雄厚技術(shù)
3. 創(chuàng)新工藝
4. 保姆級(jí)資源

1、李子明：在彭程西式餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)期間，系統(tǒng)掌握了蛋糕裱花、面包發(fā)酵等基礎(chǔ)技能。課程安排合理，理論與實(shí)操結(jié)合緊密，每天都有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步提升。

2、吳 蕓：面包課程中關(guān)于天然酵種培養(yǎng)和發(fā)酵環(huán)境控制的部分讓我受益匪淺。老師分享的經(jīng)驗(yàn)貼合實(shí)際操作，回家復(fù)刻成功率明顯提高。

3、胡秀明：參加短期集訓(xùn)班后，明顯感覺(jué)到手法更熟練、時(shí)間把控更精準(zhǔn)?，F(xiàn)在自己做生日蛋糕，家人朋友都反饋造型和口感比以前專(zhuān)業(yè)多了。

4、洪小蘭：學(xué)習(xí)期間結(jié)識(shí)了不少志同道合的同學(xué)，大家課后經(jīng)常交流心得。學(xué)校組織的學(xué)員作品展示活動(dòng)也增加了互動(dòng)樂(lè)趣。

有個(gè)細(xì)節(jié)特別打動(dòng)我：這所學(xué)校年均課程迭代率達(dá)40%！也就是說(shuō)差不多每三個(gè)月就會(huì)更新課程內(nèi)容，教給學(xué)員的都是最潮的烘焙技術(shù)。

二、東莞彭程西式餐飲學(xué)校到底怎么樣？三大優(yōu)勢(shì)告訴你

既然大家都關(guān)心"有人在彭程西點(diǎn)學(xué)過(guò)嗎"這個(gè)問(wèn)題，那我就從三個(gè)維度給大家分析分析這所學(xué)校的真實(shí)情況：

1. 行業(yè)地位硬核

作為中國(guó)烘焙職業(yè)教育改革的先鋒，彭程西式餐飲學(xué)?？刹皇请S便開(kāi)起來(lái)的。創(chuàng)始人彭程可是有著"中國(guó)烘焙教母"美譽(yù)的行業(yè)大師，學(xué)校一直走在烘焙教育創(chuàng)新的前沿。

2. 教學(xué)模式先進(jìn)

最讓我佩服的是他們以學(xué)員為中心的教學(xué)理念。不是那種填鴨式的教學(xué)，而是真正根據(jù)學(xué)員的需求來(lái)設(shè)計(jì)課程。而且年均40%的課程迭代率，意味著你學(xué)到的永遠(yuǎn)是新的技術(shù)和配方。

3. 就業(yè)支持實(shí)在

很多同學(xué)關(guān)心學(xué)完能不能找到工作，據(jù)我了解，學(xué)校有完善的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。雖然不包分配，但憑借在行業(yè)內(nèi)的口碑，很多學(xué)員還沒(méi)畢業(yè)就被預(yù)定走了~

總結(jié)：有人在東莞彭程西點(diǎn)學(xué)過(guò)嗎？值得去嗎？

說(shuō)了這么多，回到最初的問(wèn)題："有人在東莞彭程西點(diǎn)學(xué)過(guò)嗎？"答案是肯定的，而且很多！東莞彭程西式餐飲學(xué)校作為中國(guó)烘焙教母創(chuàng)立的學(xué)校，在教學(xué)質(zhì)量、課程更新和學(xué)員服務(wù)上都有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

東莞校區(qū)

地址：廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)水邊村東莞高技能公共實(shí)訓(xùn)中心

如果你正在考慮學(xué)西點(diǎn)，不妨實(shí)地考察一下。畢竟有人學(xué)過(guò)的學(xué)校，總比那些連個(gè)真實(shí)學(xué)員都找不到的機(jī)構(gòu)靠譜多了！

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