廣州歐域教育咖啡拉花培訓課程安排

適合人群：

針對有一定基礎的咖啡學員，進行咖啡拉花深入教學和強化提升；

零基礎學員，對花式咖啡感興趣也可以參加學習。

課程簡介：

咖啡拉花由淺入深可以分為：一段式、分段拉花、反推、圖案組合拉花手法； 由最基礎的心形、樹葉到動物、植物的拉花都在這個課程為您展開教學。

把你學到的咖啡拉花藝術展示給你的客人、員工或者朋友看，聽過拉花藝術在咖啡飲品中加入不同的液體形狀、讓他們知道你對制作咖啡制作的激情。我們的課程能讓你成為一位獨特的咖啡師。

課程詳情：

天、Espresso的制作

1、布粉、控粉、壓粉的控制；

2、研磨調試；

3、萃取實操；

4、Espresso制作。

第二天、拉花入門

1、練習打奶泡；

2、心形拉花。

第三天、樹葉拉花

1、心形拉花復習；

2、樹葉拉花練習。

第四天、分段式拉花

1、分段式拉花技巧及要點；

2、郁金香拉花。

第五天、天鵝拉花