上海軍奕公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程

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一、關(guān)于我們

軍奕培訓(xùn)是專門從事公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的公司，擁有全面化的服務(wù)并以家庭生活需求為導(dǎo)向，我們立足于系統(tǒng)解決和實(shí)現(xiàn)各類家政需求，引導(dǎo)客戶家庭健康可持續(xù)發(fā)展、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步，公司致力于打造成為較具影響力的品質(zhì)家政管理范圍的制定者！

二、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)定義

公共營(yíng)養(yǎng)師由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)職業(yè)資格證書(shū)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

三、職業(yè)地位和背景

目前國(guó)民對(duì)生活質(zhì)量期望不斷提高，而因膳食不合理所引發(fā)的慢性疾病對(duì)社會(huì)、家庭和個(gè)人造成的壓力已越來(lái)越凸顯，聘請(qǐng)私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)已成為現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)時(shí)尚。到2021年將迎來(lái)全球?qū)矤I(yíng)養(yǎng)師需求的高峰;私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)所定制的食譜超過(guò)千元/月，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)4萬(wàn)元左右，一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右;營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是高薪自由職業(yè)群體。

四、國(guó)家相關(guān)法規(guī)政策

我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》規(guī)定，所有幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒店、飯店、單位食堂等都要配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。

《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》中明確規(guī)定，以后的營(yíng)養(yǎng)保健品推銷工作應(yīng)由營(yíng)養(yǎng)師完成，而不是推銷員。

2014年1月28日，國(guó)務(wù)院辦公廳以印發(fā)《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年)》，綱要的政策措施提出：全面普及膳食營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)，加大營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)與干預(yù)，推薦食物與營(yíng)養(yǎng)法制化管理。

從國(guó)家出臺(tái)的這些政策中，我們不難看出，國(guó)家從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣重視營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)，而制度的不斷健全，也必將為公共營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)提供更多的政策保障。

五、營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)介紹

營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才職業(yè)技能證：該證書(shū)由全國(guó)專業(yè)人才儲(chǔ)備工作委員會(huì)頒發(fā)，是隸屬于國(guó)資委的事業(yè)單位（機(jī)構(gòu)證書(shū)編號(hào)110000002798）。本證書(shū)作為崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、職業(yè)技能提升培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的證明，是勞動(dòng)者任職、上崗的重要依據(jù)之一。本證書(shū)序列號(hào)為編碼，持證人和用人單位可通過(guò)中心官網(wǎng)www.bcj.gov.cn、委員會(huì)網(wǎng)站www.rencaiku.org.cn、考評(píng)委網(wǎng)站www.cbppc.org查詢。

六、報(bào)考條件

二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

1、連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上

2、取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

3、取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。>

5、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

三級(jí)/高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

１、高中、中專畢業(yè)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

２、取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)2年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)。

３、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū)。

４、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)。

四級(jí)/中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

１、連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

２、經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

七、公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，食物營(yíng)養(yǎng)，人群營(yíng)養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)，膳食調(diào)查技能，食譜搭配，營(yíng)養(yǎng)宣教，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理等等

八、公共營(yíng)養(yǎng)師考試相關(guān)內(nèi)容

考試形式：筆試

考試時(shí)間：每年3月、6月、9月、12月各舉行一次全國(guó)統(tǒng)考

考試科目：理論知識(shí)、專業(yè)技能

九、報(bào)名費(fèi)用

四級(jí)：面授班1700元/人  材料費(fèi)：130元/人  鑒定費(fèi)：300元/人

三級(jí)：面授班2270元/人  材料費(fèi)：130元/人  鑒定費(fèi)：300元/人

二級(jí)：面授班3200元/人  材料費(fèi)：180元/人  鑒定費(fèi)：585元/人