機(jī)構(gòu)簡介
西安王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā),始終處于行業(yè)領(lǐng)先地位,是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。西安王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校在多地設(shè)校辦學(xué),擁有百位法國MOF、國際名廚、 研發(fā)導(dǎo)師和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)眾多菁英學(xué)子,誕生了多位烘焙人才。獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。
王森品牌發(fā)展歷程
1993年學(xué)校揭牌成立
王森蛋糕學(xué)校成立,創(chuàng)設(shè)三年蛋糕甜點(diǎn)班,成功培養(yǎng)出一批走在中國烘焙前沿的人才
1994年進(jìn)軍烘焙出版業(yè)
出版了裱花、烘焙等四本專業(yè)書籍,充分展現(xiàn)了在烘焙行業(yè)的專業(yè)度
1995年政府官方認(rèn)可
政府授予江蘇社會(huì)保障技能培訓(xùn)基地、江蘇省殘聯(lián)指定技能培訓(xùn)基地
1996年技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新
自主研發(fā)鮮奶油仿真十二生肖技術(shù)風(fēng)靡全國,填補(bǔ)國內(nèi)西點(diǎn)行業(yè)此類技術(shù)空白
1998年集團(tuán)化升級轉(zhuǎn)型
王森學(xué)校集團(tuán)化轉(zhuǎn)型升級,著手布局全國產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)中國烘焙規(guī)模化發(fā)展
2002年美食書籍暢銷
出版了53本專業(yè)書籍,暢銷超50萬冊,同年被評為蘇州市重合同守信用單位
2004年優(yōu)秀技能培訓(xùn)學(xué)校
與蘇州農(nóng)職大合作,新增酒店西餐大專班,成為國內(nèi)職業(yè)技術(shù)大專院校。被中國就業(yè)指導(dǎo)中心評為優(yōu)秀技能培訓(xùn)學(xué)校
2008年申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄
2008年,受央視邀請,參與“奧運(yùn)來了”的節(jié)目錄制,舉辦國內(nèi)巧克力美食時(shí)裝秀
2013年惠爾通指定機(jī)構(gòu)
與美國知名品牌惠爾通達(dá)成合作,成為國內(nèi)指定授權(quán)正宗美式西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)基地
2014年王森名廚中心
王森世界名廚項(xiàng)目正式運(yùn)作,培養(yǎng)高水準(zhǔn)技能人才,打造美食學(xué)院中的哈佛
2015年國內(nèi)研發(fā)基地
于蘇州建立2000平米研發(fā)基地,領(lǐng)跑業(yè)界技術(shù)研發(fā)
2016年世賽集訓(xùn)基地
二次被授予第44屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點(diǎn)】集訓(xùn)基地稱號(hào)
2017年人社部授予稱號(hào)
被國家人社部評為高級技能人才培訓(xùn)基地
2018年世賽集訓(xùn)基地
二次被授予第45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點(diǎn)】集訓(xùn)基地稱號(hào)
2019年美食商業(yè)綜合體
創(chuàng)立美食文化教育培訓(xùn)孵化基地-王森魔法森林,藝術(shù)與教育跨界成功
2020年開啟全面品牌升級
包括課程設(shè)置、教學(xué)模式、營銷推廣方式以及內(nèi)部數(shù)字化轉(zhuǎn)型等多方面、多角度的改革和創(chuàng)新
機(jī)構(gòu)點(diǎn)評
林*杰
師資力量非常雄厚,老師們都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景,能夠?yàn)閷W(xué)生提供高質(zhì)量的教育資源和學(xué)習(xí)指導(dǎo)。
王*宇
跟朋友次過來考察,地方很好找,停車也方便,提前約好時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)過來就好。環(huán)境不錯(cuò),裝修簡潔精致,給人很舒服的感覺。小姐姐們很熱情,很快進(jìn)入工作狀態(tài)。
劉*程
這個(gè)課程給我的感覺是非常棒的,聽過很多老師講課,但是這里的老師講課是非常稱職的,只要來聽課了,一定能學(xué)到東西,教的東西也全是干貨,總結(jié)的非常好,哪里是重點(diǎn)哪里是??嫉目键c(diǎn)都總結(jié)出來了,遇到考點(diǎn)還會(huì)講一般有哪些考法,真的挺不錯(cuò)的,比自己去盲目的學(xué)強(qiáng)多了,聽了課我都找到了學(xué)習(xí)的動(dòng)力,每節(jié)課我都聽的非常認(rèn)真
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陳*森
效果:4師資:4環(huán)境:4
上課環(huán)境很好,老師教的很好很和藹,學(xué)管老師很負(fù)責(zé),總得來說體驗(yàn)不錯(cuò)
西安王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校(西安校區(qū))