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彭程問老師

講師簡介：畢業(yè)于法國西點(diǎn)Gegoitefattandi學(xué)校長安開元教育焦團(tuán)烘焙研究院·研發(fā)總監(jiān) 彭程西式餐飲學(xué)?！?chuàng)始人法國米其林餐廳·西點(diǎn)師中歐國際工商學(xué)院EMBA碩士世界巧克力大師賽·國際裁判員全國職業(yè)技術(shù)大賽·裁判員

長沙彭程5天冰淇淋專項(xiàng)班
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課程介紹：長沙彭程5天冰淇淋專項(xiàng)班掌握冰淇淋技能，個(gè)人提升或?yàn)殚T店增加冰淇淋品類。全方位掌握冰淇淋制作技能，包含門店所需產(chǎn)品。大師...

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長沙彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班
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課程介紹：長沙彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班運(yùn)用彭程經(jīng)典法式甜點(diǎn)制作工藝和世界甜點(diǎn)大師配方，打造蛋糕口味，掌握市場熱賣款式，落地門店快...

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長沙彭程5天酥皮專項(xiàng)班
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課程介紹：長沙彭程5天酥皮專項(xiàng)班有技術(shù)派開酥27款產(chǎn)品，讓你高效開酥。全程實(shí)操課堂，每位學(xué)員獨(dú)立完成4-5張面皮，手把手教學(xué)，掌握...

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長沙彭程5天慕斯專項(xiàng)班
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課程介紹：長沙彭程5天慕斯專項(xiàng)班10款潮流經(jīng)典產(chǎn)品+贈送3款必備單品，打通技巧及熱賣思路。獨(dú)立完成慕斯成品制作，掌握產(chǎn)品變化核心要...

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長沙彭程5天面包進(jìn)階班
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課程介紹：長沙彭程5天面包進(jìn)階班40+款產(chǎn)品直擊門店需求，掌握市場爆品，快速更新上架。長沙彭程年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著整...

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