課程簡介
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)能夠熟練制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法式甜點等產(chǎn)品的綜合性西點人才。使學(xué)員能夠勝任星級酒店賓館、大型食品企業(yè)、知名連鎖西點屋工作;熟悉開店的各項流程及運營策略,具備獨立開店運營的能力。
教學(xué)模塊
蛋糕裱花;面包烘焙;法式甜品;酥點;常溫蛋糕
適合人群
零基礎(chǔ)對西點行業(yè)感興趣的人群;
想轉(zhuǎn)行西點烘焙行業(yè),有私房烘焙創(chuàng)業(yè)想法;
業(yè)余愛好、想學(xué)西點烘焙技術(shù),成為烘焙達人、烘焙美食主播。


課程
推薦
新課教育合作學(xué)校

羅*靈




效果:4師資:5環(huán)境:5
在學(xué)校學(xué)習(xí)期間,我有幸參與了幾項實際項目操作,這不僅增強了我的動手能力,也為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。