烤魚培訓(xùn)

名品介紹

    烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚于萬州的特色美食[1]  ，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)方式

理論+實踐，老師一對一，手把手的講解，指導(dǎo)操作，學(xué)員親自動手演練制作成品；

培訓(xùn)內(nèi)容

1.魚的選擇與處理方法技巧實操。

2.各種配菜的處理方法與技巧實操。

3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實操。

4.魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術(shù)與實操。

5.各種口味的諸葛烤魚實操與練習(xí)。

6.贈送麻辣火鍋的部分技術(shù)。

優(yōu)惠服務(wù)

1、免費贈：筆記本、筆、圍裙、項目配方資料等；

2、指導(dǎo)開店及材料、設(shè)備采購；

3、免費指導(dǎo)店面形象設(shè)計、門牌制作，證照辦理；

4、免費進行技術(shù)升級服務(wù)與創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)指導(dǎo)；

培訓(xùn)保障

v       學(xué)員一次性交清學(xué)費后，中途不收取任何費用；

v       隨到隨學(xué)，預(yù)約好時間便可，學(xué)習(xí)時間不限，學(xué)會為止；

v       老師絕不允許保留技術(shù)，免費贈送技術(shù)全套配方資料；

v       需國際認證只須再交工本費、評審費、材料費（中級師：900元、高級師1500元）

v       培訓(xùn)結(jié)束后提供原材料、設(shè)備供應(yīng)商給學(xué)員對比選擇；

v       學(xué)后未及時開店，技術(shù)生疏，終身可免費上門升級（主料自備）

v       學(xué)員結(jié)業(yè)后隨時接受來電、上門咨詢相關(guān)問題；

v       轉(zhuǎn)介紹2名，可贈一項技術(shù)免費學(xué)習(xí)；

v       學(xué)習(xí)中途老師不得提出無理要求，不得接受請吃與饋贈；

v      使用味極專享品牌，半年后仍經(jīng)營將退還技術(shù)培訓(xùn)費用。

²        弘揚中華民間美味    成就小吃創(chuàng)業(yè)無極