西子學(xué)苑

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：西子學(xué)苑 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：中餐培訓(xùn)
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【杭州明珠職校-課程安排】一、中式烹調(diào)師初級（家庭烹飪班）學(xué)期：全日制1個月(4周)/業(yè)余班(上午或下午一個半月)/雙休...

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• 所屬科目：中餐培訓(xùn)
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【杭州明珠職校-中式面點(diǎn)學(xué)院】傳授面點(diǎn)傳統(tǒng)制作方法與技術(shù)，京式、蘇式、廣式、面塑、宮廷小點(diǎn)、自創(chuàng)秘方等，包括面點(diǎn)在宴會中...

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• 所屬科目：中餐培訓(xùn)
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【杭州明珠職校-行政總廚】以培養(yǎng)高級大廚、行政總廚、主廚為目標(biāo)，傳授中國八大經(jīng)典菜系為重點(diǎn)，課程包括初級、中級所有課程及...

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• 所屬科目：中餐培訓(xùn)
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【杭州明珠職校-課程介紹】 根據(jù)中共杭州市委、杭州市人民政府關(guān)于全面加強(qiáng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，市委發(fā)[2011]36號文件...