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東莞彭程西式餐飲學(xué)校

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速覽!!東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班怎么樣?值不值得報(bào)名?

 

速覽?。|莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班怎么樣?值不值得報(bào)名?

 

“東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班怎么樣?值不值得報(bào)名?”作為一個(gè)接觸過不少培訓(xùn)班的“老油條”,我決定親自去了解一番,給大家一個(gè)靠譜的參考。如果你正在糾結(jié)要不要報(bào)東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班,不妨花幾分鐘看完這篇文章,或許能幫你省下不少糾結(jié)的時(shí)間。

東莞彭程西式餐飲學(xué)校

一、東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班整體內(nèi)容有什么?

東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班運(yùn)用彭程經(jīng)典法式甜點(diǎn)制作工藝和世界甜點(diǎn)大師配方,打造蛋糕口味,掌握市場(chǎng)熱賣款式,落地門店快速打造爆品。掌握更多調(diào)味技巧和創(chuàng)新研發(fā)能力,為工作室或門店打造熱賣產(chǎn)品。東莞彭程年均課程迭代率達(dá)40%,不斷革新著整個(gè)烘焙行業(yè)的教學(xué)模式。

適合學(xué)員

零基礎(chǔ),新手學(xué)員必學(xué)調(diào)味奶油蛋糕課程

學(xué)習(xí)成果

掌握更多調(diào)味技巧和創(chuàng)新研發(fā)能力,為工作室或門店打造熱賣產(chǎn)品。

胚體:5種蛋糕胚體——戚風(fēng)胚、泡芙胚、浮云胚、海綿胚、輕乳酪胚的制作技法和口味延伸

醬料:23款醬料夾心配方和不同風(fēng)味延伸

夾心:運(yùn)用新鮮水果夾心調(diào)配復(fù)合醬料;掌握不同果茸果膠延伸風(fēng)味,冷凍備用提高出品效率

淡奶油:不同品牌淡奶油的特點(diǎn)及運(yùn)用手法

穩(wěn)定性:奶油蛋糕穩(wěn)定性制作工藝,特別是夏日高溫天氣,穩(wěn)固不易倒塌,并能增加產(chǎn)品層次和風(fēng)味

師資力量

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二、東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班特色和口碑怎么樣?

  1. 強(qiáng)力師資
  2. 雄厚技術(shù)
  3. 創(chuàng)新工藝
  4. 保姆級(jí)資源

1、李子明:在彭程西式餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)期間,系統(tǒng)掌握了蛋糕裱花、面包發(fā)酵等基礎(chǔ)技能。課程安排合理,理論與實(shí)操結(jié)合緊密,每天都有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步提升。

2、吳 蕓:面包課程中關(guān)于天然酵種培養(yǎng)和發(fā)酵環(huán)境控制的部分讓我受益匪淺。老師分享的經(jīng)驗(yàn)貼合實(shí)際操作,回家復(fù)刻成功率明顯提高。

3、胡秀明:參加短期集訓(xùn)班后,明顯感覺到手法更熟練、時(shí)間把控更精準(zhǔn)。現(xiàn)在自己做生日蛋糕,家人朋友都反饋造型和口感比以前專業(yè)多了。

4、洪小蘭:學(xué)習(xí)期間結(jié)識(shí)了不少志同道合的同學(xué),大家課后經(jīng)常交流心得。學(xué)校組織的學(xué)員作品展示活動(dòng)也增加了互動(dòng)樂趣。

三、東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班的上課地址是哪?

東莞校區(qū)

地址:廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)水邊村東莞高技能公共實(shí)訓(xùn)中心

四、總結(jié):東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班值得報(bào)名嗎?

說了這么多,“東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班怎么樣,值不值得報(bào)名?”如果你是想認(rèn)真學(xué)習(xí),并且愿意投入時(shí)間和精力,那么東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班是值得考慮的。

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報(bào)名前一定要去學(xué)校實(shí)地考察,試聽一節(jié)課程,看看教學(xué)風(fēng)格是不是適合你,再根據(jù)自己的預(yù)算和需求做決定。畢竟,適合自己的才是好的。如果你對(duì)東莞彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班還有疑問,或者想了解更多細(xì)節(jié),可以撥打咨詢電話:400-968-9396,會(huì)有專業(yè)老師為你解答。

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