全解析！上海彭程烘焙學(xué)校怎么樣？

如果你對烘焙感興趣，或者想開一家自己的甜品店，那上海彭程烘焙學(xué)校一定值得你關(guān)注！作為中國烘焙職業(yè)教育的先鋒，上海彭程學(xué)校自2011年成立以來，一直以“學(xué)員為中心”的理念，深耕西點、面包、裱花等領(lǐng)域，年均課程迭代率高達40%，成為無數(shù)烘焙愛好者的“夢想搖籃”。

1. 師資力量：米其林大廚親自授課，實力派天團

上海彭程烘焙學(xué)校的師資團隊堪稱“天花板”級別！創(chuàng)始人彭程是“中國烘焙教母”，曾師從法國FERRANDI學(xué)院，并在米其林二星餐廳擔(dān)任西點師。學(xué)校還邀請了多位大師授課，比如：

• Angelo Musa：歐洲甜品界傳奇人物，手把手傳授法式甜點秘笈。
• 韓宇：國家技術(shù)能手，擅長面包工藝，參與多屆國際烘焙大賽。
• 陳霏：跟隨法國MOF大師進修，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富。

有學(xué)員反饋：“老師連糖霜打發(fā)的角度都教得超細致，完全顛覆我對烘焙的認知！”

2. 課程設(shè)置：靈活多樣，從零基礎(chǔ)到大師級

上海彭程的課程設(shè)計堪稱“拼圖式學(xué)習(xí)”，無論你是想快速入門還是沖刺高階，都能找到適合自己的方案：

• 21天全能班：一站式掌握蛋糕、面包、裱花等核心技能。
• 5天專項班：巧克力/慕斯/冰淇淋等細分領(lǐng)域精準突破。
• 海外游學(xué)班：與米其林三星大師面對面交流。

課程還配套自主研發(fā)的教材和真經(jīng)題庫，結(jié)合線上APP隨時練習(xí)，真正實現(xiàn)“三位一體”的學(xué)習(xí)體驗。

3. 學(xué)員支持：從課堂到創(chuàng)業(yè)，全程護航

上海彭程學(xué)校不僅教技術(shù)，更注重學(xué)員的長期發(fā)展！特色支持包括：

• 創(chuàng)業(yè)扶持計劃：提供選址、供應(yīng)鏈對接、營銷策劃等全套支持。
• 全球供應(yīng)鏈資源：直連法國進口食材供應(yīng)商，成本比市場價低30%。
• 校友生態(tài)圈：定期舉辦行業(yè)沙龍，與全國5000+校友資源共享。

有學(xué)員分享：“學(xué)完21天全能班后，學(xué)校幫我對接了本地烘焙展銷會，現(xiàn)在我的甜品店已經(jīng)開了3家分店啦！”

4. 實操體驗：設(shè)備+食材雙頂配，學(xué)起來超帶感

上海彭程的教室簡直是“烘焙天堂”！設(shè)備齊全，食材新鮮，連工具的擺放都標準化。有學(xué)員評價：“課堂氛圍輕松，提問都能得到耐心解答，連打發(fā)奶油的細節(jié)都不放過！”

更厲害的是，學(xué)校注重“理論+思考+創(chuàng)新”，學(xué)員不僅能掌握1000+產(chǎn)品搭配思路，還能獨立完成復(fù)雜甜點項目。

總結(jié)：上海彭程學(xué)校，烘焙愛好者的選擇

綜合來看，上海彭程烘焙學(xué)校憑借強大的師資、靈活的課程、貼心的學(xué)員支持和高性價比的價格，成為了很多烘焙愛好者的選擇。無論是想快速入門，還是系統(tǒng)提升技能，這里都能幫你實現(xiàn)夢想。

還在猶豫？趕緊聯(lián)系上海彭程學(xué)校，開啟你的烘焙之旅吧！校區(qū)地址：上海市閔行區(qū)申虹路988弄7號富力中心H座，咨詢電話：400-968-9396。名額有限，快來打卡吧！